#
#
#
#

Pálenky

V naší nabídce najdete široký sortiment výjimečných pálenek od nejlepších výrobců z celého světa i z vlastní palírny VOM FASS. Nabízíme Vám poctivé ovocné pálenky, při jejichž výrobě nejsou používána žádná dochucovadla, a proto si zachovávají typické aroma zpracovávaného ovoce. Najdete u nás i tradiční ušlechtilé destiláty z různých koutů světa, které se již dlouhá léta těší velkému uznání všech, kteří vyhledávají mimořádnou kvalitu.

Ovocné pálenky

Calvados
Cena: 167 Kč / 100 ml

Calvados Reserve V.S.O.P. – 4 roky, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Calvados medově zlaté barvy s jantarovými odlesky a výraznou chutí jablek z Normandie. Na jeden litr pálenky je potřeba 18 kg jablek. Jablečný mošt se nechá zkvasit a pak se dvakrát destiluje. Poté následuje čtyřleté zrání v dubových sudech, které harmonizují ovocné aroma, v němž se prolíná svěží ovocná vůně s lehkými tóny vanilky. Calvados se používá jako digestiv a jeho aroma se nejlépe rozvine, pokud jej budete podávat při teplotě 14 – 18 stupňů.

Grappa Chianti
Cena: 82 Kč / 100 ml

Grappa Chardonnay, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Klasická grappa s výrazným aroma pečlivě vybíraných hroznů odrůdy Chardonnay.

Grappa Ponte Vecchio
Cena: 125 Kč / 100 ml

Grappa Ponte Vecchio, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Ušlechtilá grappa z hroznů z Toskánska, která minimálně 5 let zraje v dubových sudech. Okouzlí Vás tmavě zlatou barvou, omámí nádhernou ovocnou vůní a potěší plnou chutí.

Hrušková pálenka
Cena: 92 Kč / 100 ml

Hrušková pálenka “Williams Christ” od Bodamského jezera, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Jemná pálenka s ovocnou chutí a koketní sladkostí se vyrábí z královské odrůdy hrušek Williams, které se pěstují v okolí Bodamského jezera.

Hrušková pálenka
Cena: 132 Kč / 100 ml

Hrušková pálenka „La Vieille Poire“, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Příjemně aromatická pálenka pochází z Francie. Je vyrobená z hrušek Williams, které jsou považovány za královskou odrůdu. Plná chuť této lahodné pálenky je výsledkem dlouhého procesu zrání, které probíhá nejprve v kaštanových a poté v dubových sudech.

Jeřabinová pálenka
Cena: 140 Kč / 100 ml

„Alisier“ pálenka z jeřábu oskeruše z Francie, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Lahodná pálenka se vyrábí z plodů dnes již vzácného druhu jeřábu oskeruše, které zrají ve francouzském pohoří Vogézy. Nejprve se vyrobí rmut, který se nechá 3 – 4 měsíce odležet a poté se destiluje v měděných kotlích. Poté dva až tři roky zraje tradičním způsobem v demižonech na půdě. Teplotní rozdíly v průběhu roku se postarají o správné stárnutí. Vysoké teploty odstraní agresivní tóny a rozvinou lahodnou chuť, chlad zkoncentruje a zjemní aroma.


                        
Gin
Cena: 83 Kč / 100 ml

Gin London Dry “Harry´s Finest”, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Klasický gin vyvinutý londýnskými lihovarníky. Dlouhá macerace plodů jalovce, koriandru a kardamomu, která je následována čtyřnásobnou destilací, dává tomuto nápoji neuvěřitelně komplexní aroma a jemnou chuť. Gin je dobrým základem pro mnoho míchaných nápojů, např. Gin Tonic nebo Gin Orange.

Malinová pálenka
Cena: 105 Kč / 100 ml

Malinová pálenka, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Základem pro výrobu této pálenky jsou dokonale zralé maliny z lesů Jižního Tyrolska. Nádherně aromatické vůně této pálenky může být dosaženo pouze zpracováním pravých lesních malin. Omámí Vás intenzivní vůní a Vaše ústa zaplní příjemně malinovou chutí.  Dle staré tradice z Jižního Tyrolska se zjemňuje trochou cukru.

Meruňková pálenka
Cena: 126 Kč / 100 ml

Meruňková pálenka, 41 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Jemná pálenka s bohatým aroma zralých meruněk z Rakouska. Abyste si dokonale užili její omamnou vůni, je vhodné servírovat ji ve skleničkách tulipánového tvaru. Vyrábí se ze šťavnatých meruněk, které se sklízí dokonale zralé. Skvělé uplatnění najde jako digestiv.

Oříšková pálenka
Cena: 99 Kč / 100 ml

Oříškovice, 38,5 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25 l

Sametově jemná pálenka je vyráběná podle tradiční receptury v manufaktuře VOM FASS z lískových oříšků. Okouzlí Vás příjemně nasládlým aroma, intenzivní vůní a dlouho přetrvávající chutí oříšků. Vychutnáte si ji samotnou, můžete ji servírovat jako digestiv nebo použít pro dochucení dezertů či kávy.

Oříšková pálenka
Cena: 130 Kč / 100 ml

Oříšková pálenka, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Aromatická pálenka z pražených lískových oříšků vás potěší výraznou ořechovou vůní a čokoládovou příchutí.

pálenka z černého rybízu
Cena: 108 Kč / 100 ml

Pálenka z černého rybízu, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Lahodná pálenka pocházející z Francie. Šťavnaté plody černého rybízu, které jsou také využívány pro výrobu likéru Crème de cassis, dávají této pálence výraznou ovocnou chuť.

Švestková pálenka
Cena: 115 Kč / 100 ml

Švestková pálenka „La Bonne Prune“, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Ovocná pálenka vyrobená ve Francii z pečlivě vybraných vyzrálých švestek. Tato specialita získává svoji jedinečnou chuť zráním v dubových sudech.

Švestková pálenka
Cena: 105 Kč / 100 ml

Švestková pálenka z Jižního Tyrolska, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Základem pro tuto pálenku jsou aromatické na slunci vyzrálé švestky z Jižního Tyrolska. Díky šetrné sklizni a pomalé destilaci léty prověřeným tradičním způsobem, je dosaženo jemné harmonické chuti. Výborné uplatnění najde jako digestiv.

Trnková pálenka
Cena: 105 Kč / 100 ml

Trnková pálenka, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Jemná ovocná pálenka s harmonickou chutí. V její vůni objevíte marcipán a hořké mandle. Trnky používané k výrobě této pálenky jsou poměrně vzácným druhem ovoce, proto je trnková pálenka raritou, která je k dispozici pouze v omezeném množství.

Whisky

Great Glen
Cena: 209 Kč / 100 ml

Highland Blended Malt Whisky „The Great Glen” – 8 let, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Červeno – zlatá whisky s intenzivní kořeněnou vůní, pikantní chutí s nádechem karamelu a dlouhým, teplým dozvukem. Pro tuto úchvatnou směs byly vybrány pouze whisky, které zrály nejméně 8 let v dubových sudech.

Teelings Grains
Cena: 150 Kč / 100 ml

Irish Single Grain Whiskey “Teeling´s Grain” – 5 let, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25 / 0,5 l

Obilná whiskey, která je výrazně jemnější a méně rašelinová než sladové whisky. A právě díky tomu získává stále více příznivců.  Díky zrání v sudech po bourbonu okouzlí aromatickou vůni a jemnou chutí.

Teelings Grains
Cena: 235 Kč / 100 ml

Irish Single Malt Whiskey “Teeling Selection´s” – 10 let, 41 %

stáčíme do lahviček 0,25 / 0,50 l

Vzácná whiskey, která zrála 10 let ve francouzských dubových sudech. Vychutnejte si bohaté aroma s tóny skořice, karamelu, pomerančů a muškátového oříšku. Jack Teeling vyrobil malou šarži této whiskey výhradně pro VOM FASS. Vychutnejte si tuto raritu!

Teelings Grains
Cena: 210 Kč / 100 ml

Irish Teeling Whiskey „Craft Beer Batch“ – 10 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25/0,50 l

Malá šarže irské whiskey, která je zcela unikátní. Zrála v sudech po bourbonu, které před naplněním touto whiskey byly používány ke zrání tmavého irského piva. Vychutnejte si tuto raritu!

 

Whisky
Cena: 225 Kč / 100 ml

Islay Blended Malt Whisky „Cragabus“, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Cragabus JPEGUnikátní vysoce kvalitní směs nejlepších sladových whisky z nejslavnějších palíren ostrova Islay vyráběná exkluzivně pro VOM FASS. Zatímco mladá whisky Laphroaig dává této whisky typickou rašelinovou sílu ostrova Islay, zralé slady z palíren Caol Ila, Bowmore a Ardberg jí propůjčují sametovou hebkost. Třešničkou na dortu v této směsi je vzácná whisky z palírny Port Ellen, která doplňuje komplexnost chuti i vůně.

Whisky Cragabus získala v roce 2014 ocenění „Nejlepší pálenka“ v kategorii whisky od německé zemědělské společnosti (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), která se věnuje testování a propagaci vybraných produktů.

VOM FASS Whisky Sour

Ingredience pro přípravu dvou sklenic: 0,3 dl čerstvé citronové šťávy, 0,3 dl cukrového sirupu (jeden díl vody, jeden díl cukru), 0,6 dl Cragabus Scotch Blended Islay Malt Whisky, plátek citronu, koktejlová třešeň

Postup: Všechny ingredience do šejkru a přidejte 5-6 kostek ledu.  Protřepejte a přes sítko přelijte do sklenice naplněné ledem. Jako ozdobu můžeme použít nakrojený plátek citronu na okraj skleničky a do něj zapíchnout párátko s koktejlovou třešní.

 

Penderyn Welsh whisky
Cena: 185 Kč / 100 ml

Welsh Single Malt Whisky Penderyn “Everyday Dram”, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25 / 0,5 l

Po náročném pracovním dni si dopřejte chvilku radosti. Tato whisky, vhodná pro „každodenní doušek“, je příjemně lehká s ovocnou chutí a vůní. Výrazné aroma získává zráním v sudech po bourbonu a sherry.

Whisky
Cena: 198 Kč / 100 ml

Speyside Blended Malt Whisky „Mac Spey“ – 10 let, 41 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Elegantní sladová whisky z oblasti Speyside, v jejíž chuti se mísí kořenité tóny s jemným sladovým aroma. Okouzlí Vás zakulacenou bohatou chutí s dlouhým dozvukem.

Speyside-peated_aromabild
Cena: 195 Kč / 100 ml

Speyside Blended Malt Whisky Peatside – 6 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25/0,50 l

V chuti a vůni této ušlechtilé whisky se snoubí sladové aroma s kouřovými a rašelinovými tóny. Výrazné tělo s dlouhotrvajícím dozvukem získává tato whisky zráním v sudech po bourbonu a Madeiře.

Inchgower
Cena: 199 Kč / 100 ml

Speyside Single Malt Whisky „Inchgower“ – 6 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25 / 0,50 l

Ušlechtilá whisky s jemnou vůní vanilky a mírně nasládlou chutí jablek, citrusových plodů a javorového sirupu. V dlouhém dozvuku vás okouzlí chutí tmavého medu a jemnou vůní hřebíčku.

Miltonduff
Cena: 179 Kč / 100 ml

Speyside Single Malt Whisky „Glentauchers“ – 5 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25 / 0,50 l

Lahodná whisky s intenzivní kořenitou vůní a jemnými tóny pomerančů, limetek a jablek. V intenzivní, sladce kořeněné chuti se mísí karamel a lesní med se špetkou muškátového oříšku. V chuti s dlouhým dozvukem se snoubí jemné tóny čokolády a pepře, získané zráním v sudech po bourbonu.

Rumy

Barbados rum
Cena: 165 Kč / 100 ml

Barbados rum X.O. – 8 let, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Rum zlatavé barvy s chutí rozinek, aromatického ovoce a vanilky. V dlouhém dozvuku vás okouzlí květinové tóny a aroma exotických plodů.

Jamaica-rum
Cena: 122 Kč / 100 ml

Cuba rum – 5 let, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Distillery Cubay – Ronera Central

Jemný rum s vůní karamelu a vanilky. V jeho příjemně sladké chuti se mísí jemné tóny dřevěných sudů s tóny kakaa.

Guyana rum
Cena: 240 Kč / 100 ml

Guyana rum – 13 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25/0,50 l

Skvělý rum, který svou výrazně pikantní chuť získává zráním výhradně v sudech po Bourbonu. Okouzlí všechny milovníky rumu intenzivní vůní melasy, kokosu a dubu a jemnou chutí pomerančové kůry.

 

Jamaica-rum
Cena: 120 Kč / 100 ml

Jamaica rum – 4 roky, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25 / 0,50 l

Aromatický rum se sladkou chutí a dlouhým závěrem. Vychutnáte si ho samotný ale též v míchaných nápojích, např. Cuba Libre nebo Daiquiri.

Jamaica-rum
Cena: 95 Kč / 100 ml

Jamaica rum – 2 roky, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Po destilaci zraje tento rum po dobu nejméně jednoho roku v dřevěných sudech, což umožní rozvinout jeho vzrušující aroma. Díky pomalé fermentaci, která se využívá při výrobě tohoto rumu, dochází k intenzivnější extrakci aromatu.

Koňaky

01135_armagnac 10 let
Cena: 165 Kč / 100 ml

Armagnac X.O. – 10 let, 40 %

stáčíme do lahviček 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Hrozny vynikajícího vína z Armagnacu zrají 10 let v dřevěných sudech, čímž se skvěle zharmonizuje intenzivní chuť destilátu s dřevěným sudovým aroma.

Armagnac
Cena: 235 Kč / 100 ml

Armagnac X.O., 25 let, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Hrozny vynikajícího šťavnatého vína, speciální dubové sudy a trpělivost vinařů dávají vzniknout Armagnacu se speciální hustotou, jemnou chutí a harmonií. Pětadvacet let zrání v sudech je velmi dlouhá doba a jen díky ní získává tento ušlechtilý nápoj komplexní chuť a aroma.

Cognac VSOP
Cena: 235 Kč / 100 ml

Cognac V.S.O.P., 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Po šestiletém zrání v dubových sudech se v plné šíři rozvine bohatá chuť a vůně tohoto koňaku. Okouzlí Vás zlatavě jantarovou barvou a ovocným buketem s jemnými tóny hořkých mandlí a ořechů.

Penderyn Welsh whisky
Cena: 185 Kč / 100 ml

Welsh Single Malt Whisky Penderyn “Everyday Dram”, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25 / 0,5 l

Po náročném pracovním dni si dopřejte chvilku radosti. Tato whisky, vhodná pro „každodenní doušek“, je příjemně lehká s ovocnou chutí a vůní. Výrazné aroma získává zráním v sudech po bourbonu a sherry.

Guyana rum
Cena: 240 Kč / 100 ml

Guyana rum – 13 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25/0,50 l

Skvělý rum, který svou výrazně pikantní chuť získává zráním výhradně v sudech po Bourbonu. Okouzlí všechny milovníky rumu intenzivní vůní melasy, kokosu a dubu a jemnou chutí pomerančové kůry.

 

01135_armagnac 10 let
Cena: 165 Kč / 100 ml

Armagnac X.O. – 10 let, 40 %

stáčíme do lahviček 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Hrozny vynikajícího vína z Armagnacu zrají 10 let v dřevěných sudech, čímž se skvěle zharmonizuje intenzivní chuť destilátu s dřevěným sudovým aroma.

Teelings Grains
Cena: 150 Kč / 100 ml

Irish Single Grain Whiskey “Teeling´s Grain” – 5 let, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25 / 0,5 l

Obilná whiskey, která je výrazně jemnější a méně rašelinová než sladové whisky. A právě díky tomu získává stále více příznivců.  Díky zrání v sudech po bourbonu okouzlí aromatickou vůni a jemnou chutí.

Teelings Grains
Cena: 210 Kč / 100 ml

Irish Teeling Whiskey „Craft Beer Batch“ – 10 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25/0,50 l

Malá šarže irské whiskey, která je zcela unikátní. Zrála v sudech po bourbonu, které před naplněním touto whiskey byly používány ke zrání tmavého irského piva. Vychutnejte si tuto raritu!

 

Barbados rum
Cena: 165 Kč / 100 ml

Barbados rum X.O. – 8 let, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Rum zlatavé barvy s chutí rozinek, aromatického ovoce a vanilky. V dlouhém dozvuku vás okouzlí květinové tóny a aroma exotických plodů.

Teelings Grains
Cena: 235 Kč / 100 ml

Irish Single Malt Whiskey “Teeling Selection´s” – 10 let, 41 %

stáčíme do lahviček 0,25 / 0,50 l

Vzácná whiskey, která zrála 10 let ve francouzských dubových sudech. Vychutnejte si bohaté aroma s tóny skořice, karamelu, pomerančů a muškátového oříšku. Jack Teeling vyrobil malou šarži této whiskey výhradně pro VOM FASS. Vychutnejte si tuto raritu!

Jeřabinová pálenka
Cena: 140 Kč / 100 ml

„Alisier“ pálenka z jeřábu oskeruše z Francie, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Lahodná pálenka se vyrábí z plodů dnes již vzácného druhu jeřábu oskeruše, které zrají ve francouzském pohoří Vogézy. Nejprve se vyrobí rmut, který se nechá 3 – 4 měsíce odležet a poté se destiluje v měděných kotlích. Poté dva až tři roky zraje tradičním způsobem v demižonech na půdě. Teplotní rozdíly v průběhu roku se postarají o správné stárnutí. Vysoké teploty odstraní agresivní tóny a rozvinou lahodnou chuť, chlad zkoncentruje a zjemní aroma.


                        
Great Glen
Cena: 209 Kč / 100 ml

Highland Blended Malt Whisky „The Great Glen” – 8 let, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Červeno – zlatá whisky s intenzivní kořeněnou vůní, pikantní chutí s nádechem karamelu a dlouhým, teplým dozvukem. Pro tuto úchvatnou směs byly vybrány pouze whisky, které zrály nejméně 8 let v dubových sudech.

Jamaica-rum
Cena: 122 Kč / 100 ml

Cuba rum – 5 let, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Distillery Cubay – Ronera Central

Jemný rum s vůní karamelu a vanilky. V jeho příjemně sladké chuti se mísí jemné tóny dřevěných sudů s tóny kakaa.

Whisky
Cena: 225 Kč / 100 ml

Islay Blended Malt Whisky „Cragabus“, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Cragabus JPEGUnikátní vysoce kvalitní směs nejlepších sladových whisky z nejslavnějších palíren ostrova Islay vyráběná exkluzivně pro VOM FASS. Zatímco mladá whisky Laphroaig dává této whisky typickou rašelinovou sílu ostrova Islay, zralé slady z palíren Caol Ila, Bowmore a Ardberg jí propůjčují sametovou hebkost. Třešničkou na dortu v této směsi je vzácná whisky z palírny Port Ellen, která doplňuje komplexnost chuti i vůně.

Whisky Cragabus získala v roce 2014 ocenění „Nejlepší pálenka“ v kategorii whisky od německé zemědělské společnosti (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), která se věnuje testování a propagaci vybraných produktů.

VOM FASS Whisky Sour

Ingredience pro přípravu dvou sklenic: 0,3 dl čerstvé citronové šťávy, 0,3 dl cukrového sirupu (jeden díl vody, jeden díl cukru), 0,6 dl Cragabus Scotch Blended Islay Malt Whisky, plátek citronu, koktejlová třešeň

Postup: Všechny ingredience do šejkru a přidejte 5-6 kostek ledu.  Protřepejte a přes sítko přelijte do sklenice naplněné ledem. Jako ozdobu můžeme použít nakrojený plátek citronu na okraj skleničky a do něj zapíchnout párátko s koktejlovou třešní.

 

Speyside-peated_aromabild
Cena: 195 Kč / 100 ml

Speyside Blended Malt Whisky Peatside – 6 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25/0,50 l

V chuti a vůni této ušlechtilé whisky se snoubí sladové aroma s kouřovými a rašelinovými tóny. Výrazné tělo s dlouhotrvajícím dozvukem získává tato whisky zráním v sudech po bourbonu a Madeiře.

Jamaica-rum
Cena: 120 Kč / 100 ml

Jamaica rum – 4 roky, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25 / 0,50 l

Aromatický rum se sladkou chutí a dlouhým závěrem. Vychutnáte si ho samotný ale též v míchaných nápojích, např. Cuba Libre nebo Daiquiri.

Jamaica-rum
Cena: 95 Kč / 100 ml

Jamaica rum – 2 roky, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Po destilaci zraje tento rum po dobu nejméně jednoho roku v dřevěných sudech, což umožní rozvinout jeho vzrušující aroma. Díky pomalé fermentaci, která se využívá při výrobě tohoto rumu, dochází k intenzivnější extrakci aromatu.

Cognac VSOP
Cena: 235 Kč / 100 ml

Cognac V.S.O.P., 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Po šestiletém zrání v dubových sudech se v plné šíři rozvine bohatá chuť a vůně tohoto koňaku. Okouzlí Vás zlatavě jantarovou barvou a ovocným buketem s jemnými tóny hořkých mandlí a ořechů.

Armagnac
Cena: 235 Kč / 100 ml

Armagnac X.O., 25 let, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Hrozny vynikajícího šťavnatého vína, speciální dubové sudy a trpělivost vinařů dávají vzniknout Armagnacu se speciální hustotou, jemnou chutí a harmonií. Pětadvacet let zrání v sudech je velmi dlouhá doba a jen díky ní získává tento ušlechtilý nápoj komplexní chuť a aroma.

Calvados
Cena: 167 Kč / 100 ml

Calvados Reserve V.S.O.P. – 4 roky, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Calvados medově zlaté barvy s jantarovými odlesky a výraznou chutí jablek z Normandie. Na jeden litr pálenky je potřeba 18 kg jablek. Jablečný mošt se nechá zkvasit a pak se dvakrát destiluje. Poté následuje čtyřleté zrání v dubových sudech, které harmonizují ovocné aroma, v němž se prolíná svěží ovocná vůně s lehkými tóny vanilky. Calvados se používá jako digestiv a jeho aroma se nejlépe rozvine, pokud jej budete podávat při teplotě 14 – 18 stupňů.

Miltonduff
Cena: 179 Kč / 100 ml

Speyside Single Malt Whisky „Glentauchers“ – 5 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25 / 0,50 l

Lahodná whisky s intenzivní kořenitou vůní a jemnými tóny pomerančů, limetek a jablek. V intenzivní, sladce kořeněné chuti se mísí karamel a lesní med se špetkou muškátového oříšku. V chuti s dlouhým dozvukem se snoubí jemné tóny čokolády a pepře, získané zráním v sudech po bourbonu.

Inchgower
Cena: 199 Kč / 100 ml

Speyside Single Malt Whisky „Inchgower“ – 6 let, 43 %

stáčíme do lahviček 0,25 / 0,50 l

Ušlechtilá whisky s jemnou vůní vanilky a mírně nasládlou chutí jablek, citrusových plodů a javorového sirupu. V dlouhém dozvuku vás okouzlí chutí tmavého medu a jemnou vůní hřebíčku.

Whisky
Cena: 198 Kč / 100 ml

Speyside Blended Malt Whisky „Mac Spey“ – 10 let, 41 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Elegantní sladová whisky z oblasti Speyside, v jejíž chuti se mísí kořenité tóny s jemným sladovým aroma. Okouzlí Vás zakulacenou bohatou chutí s dlouhým dozvukem.

Grappa Chianti
Cena: 82 Kč / 100 ml

Grappa Chardonnay, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Klasická grappa s výrazným aroma pečlivě vybíraných hroznů odrůdy Chardonnay.

Grappa Ponte Vecchio
Cena: 125 Kč / 100 ml

Grappa Ponte Vecchio, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Ušlechtilá grappa z hroznů z Toskánska, která minimálně 5 let zraje v dubových sudech. Okouzlí Vás tmavě zlatou barvou, omámí nádhernou ovocnou vůní a potěší plnou chutí.

Gin
Cena: 83 Kč / 100 ml

Gin London Dry “Harry´s Finest”, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Klasický gin vyvinutý londýnskými lihovarníky. Dlouhá macerace plodů jalovce, koriandru a kardamomu, která je následována čtyřnásobnou destilací, dává tomuto nápoji neuvěřitelně komplexní aroma a jemnou chuť. Gin je dobrým základem pro mnoho míchaných nápojů, např. Gin Tonic nebo Gin Orange.

Hrušková pálenka
Cena: 132 Kč / 100 ml

Hrušková pálenka „La Vieille Poire“, 43 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Příjemně aromatická pálenka pochází z Francie. Je vyrobená z hrušek Williams, které jsou považovány za královskou odrůdu. Plná chuť této lahodné pálenky je výsledkem dlouhého procesu zrání, které probíhá nejprve v kaštanových a poté v dubových sudech.

Hrušková pálenka
Cena: 92 Kč / 100 ml

Hrušková pálenka “Williams Christ” od Bodamského jezera, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Jemná pálenka s ovocnou chutí a koketní sladkostí se vyrábí z královské odrůdy hrušek Williams, které se pěstují v okolí Bodamského jezera.

Malinová pálenka
Cena: 105 Kč / 100 ml

Malinová pálenka, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Základem pro výrobu této pálenky jsou dokonale zralé maliny z lesů Jižního Tyrolska. Nádherně aromatické vůně této pálenky může být dosaženo pouze zpracováním pravých lesních malin. Omámí Vás intenzivní vůní a Vaše ústa zaplní příjemně malinovou chutí.  Dle staré tradice z Jižního Tyrolska se zjemňuje trochou cukru.

Meruňková pálenka
Cena: 126 Kč / 100 ml

Meruňková pálenka, 41 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25/0,50 l

Jemná pálenka s bohatým aroma zralých meruněk z Rakouska. Abyste si dokonale užili její omamnou vůni, je vhodné servírovat ji ve skleničkách tulipánového tvaru. Vyrábí se ze šťavnatých meruněk, které se sklízí dokonale zralé. Skvělé uplatnění najde jako digestiv.

Oříšková pálenka
Cena: 99 Kč / 100 ml

Oříškovice, 38,5 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,25 l

Sametově jemná pálenka je vyráběná podle tradiční receptury v manufaktuře VOM FASS z lískových oříšků. Okouzlí Vás příjemně nasládlým aroma, intenzivní vůní a dlouho přetrvávající chutí oříšků. Vychutnáte si ji samotnou, můžete ji servírovat jako digestiv nebo použít pro dochucení dezertů či kávy.

Oříšková pálenka
Cena: 130 Kč / 100 ml

Oříšková pálenka, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Aromatická pálenka z pražených lískových oříšků vás potěší výraznou ořechovou vůní a čokoládovou příchutí.

pálenka z černého rybízu
Cena: 108 Kč / 100 ml

Pálenka z černého rybízu, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Lahodná pálenka pocházející z Francie. Šťavnaté plody černého rybízu, které jsou také využívány pro výrobu likéru Crème de cassis, dávají této pálence výraznou ovocnou chuť.

Švestková pálenka
Cena: 115 Kč / 100 ml

Švestková pálenka „La Bonne Prune“, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Ovocná pálenka vyrobená ve Francii z pečlivě vybraných vyzrálých švestek. Tato specialita získává svoji jedinečnou chuť zráním v dubových sudech.

Švestková pálenka
Cena: 105 Kč / 100 ml

Švestková pálenka z Jižního Tyrolska, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Základem pro tuto pálenku jsou aromatické na slunci vyzrálé švestky z Jižního Tyrolska. Díky šetrné sklizni a pomalé destilaci léty prověřeným tradičním způsobem, je dosaženo jemné harmonické chuti. Výborné uplatnění najde jako digestiv.

Trnková pálenka
Cena: 105 Kč / 100 ml

Trnková pálenka, 40 %

stáčíme do lahviček o objemu 0,20 / 0,25 / 0,50 l

Jemná ovocná pálenka s harmonickou chutí. V její vůni objevíte marcipán a hořké mandle. Trnky používané k výrobě této pálenky jsou poměrně vzácným druhem ovoce, proto je trnková pálenka raritou, která je k dispozici pouze v omezeném množství.